Na področju prehrane bitja je iskanje izvedljivih in kakovostnih pritrditve nenehno. Ko se poglobimo v svet skupnih dodatkov,Hidrolizirani kril v prahuse dviga kot elektrarna, zlasti kot vir omega -3 maščobnih kislin. Ta članek raziskuje nešteto prednosti hidroliziranega kril v prahu, ročaja generacije in njegovega rastočega dela v krmi živali nad različnimi podjetji.
Prehranska elektrarna: Razumevanje hidroliziranega krila v prahu
Hidrolizirani kril v prahu izhaja iz Antarktike kril (Euphausia Superba), majhne školjke, ki naseljujejo južni ocean. Te majhne živali so ključni del morskega ekosistema in so si zaradi izjemnega prehranskega profila zaslužile upoštevanje v segmentu za prehrano živali.
Postopek hidrolize razgradi krilske beljakovine na littlerjeve, bolj užitne peptide, kar izboljšuje biološko uporabnost. Ta postopek ne samo zastoj, ampak tudi koncentrira uporabne komponente krila, šteje omega -3 maščobne kisline, astaksantin in temeljne aminokisline.
Eden izmed izstopajočih vrhuncev hidroliziranega krilskega praška je njegova bogata omega vsebnost -3, zlasti eikosapentaenojsko kislino (EPA) in docosaheksaenojska kislina (DHA). Te dolge verižne omega -3 maščobne kisline so ključne za različne fiziološke sposobnosti pri živalih, vključno s srčno-žilnim počutjem, kognitivnim napredkom in nadzorom poslabšanja.
Poleg tega je omega -3 v kril vezan na fosfolipide, ki jih telo učinkoviteje zaužije v primerjavi s trigliceridno vezano omega -3 s, ki ga najdemo v ribje olja. Ta zanimiva značilnost izboljša biološko uporabnost teh temeljnih maščobnih kislin, zaradi česar je hidrolizirani kril prah učinkovit vir omega -3 za bitja.
Druga pomembna komponenta hidroliziranega krilskega praška je Astaxanthin, močan antioksidant, ki daje kril svojo izrazito rudeč barvo. Astaxanthin je bil povezan z različnimi zdravstvenimi koristmi, vključno z nadgrajenim varnim delom in napredovanjem kože pri bitjih.
Trajnost in proizvodnja: okolju prijazna izbira
ProizvodnjaHidrolizirani kril v prahuni samo prehransko koristno, ampak tudi usklajen s trajnostnimi praksami. Pobiranje krila strogo ureja Komisija za ohranjanje morskih živih virov Antarktike (CCAMLR), s čimer zagotavlja, da krilova populacija ostane stabilna, antarktični ekosistem pa je zaščiten.
Proces proizvodnje hidroliziranega krilskega praška se začne s skrbnim nabiranjem krila iz neokrnjenih voda južnega oceana. Napredne ribolovne tehnologije so uporabljene za zmanjšanje popeljenja in ohranjanje celovitosti morskega ekosistema. Ko je pobrana, je kril doživel vrsto korakov, da jih spremeni v prah, bogat s hranili:
- Takoj obdelava:Krill se takoj po zajetju obdelajo specializirana plovila, da ohranijo njihovo prehransko celovitost.
- Hidroliza:Krill se podvrže encimski hidrolizi, ki razgradi beljakovine na manjše, bolj prebavljive peptide. Ta korak izboljšuje biološko uporabnost hranil.
- Sušenje:Zmes hidrolizirane kril nato previdno posušimo z nizkotemperaturno tehniko, da se prepreči razgradnja hranil.
- Rezkanje:Posušeni produkt se brusi v lep prah, s čimer zagotavlja enotnost in enostavnost vključitve v različne formulacije krme živali.
- Nadzor kakovosti:Za zagotovitev čistosti, potenciala in varnosti končnega izdelka se izvaja strogo testiranje.
Uporaba v živalih: od ribogojstva do spremljevalnih živali
VsestranskostHidrolizirani kril v prahuTo je neprecenljiva sestavina v številnih aplikacijah za prehrano živali. Njegove koristi segajo v različne sektorje, vključno z ribogojstvom, perutnino, prašičjo in spremljevalno prehrano živali.
- Ribogojstvo:Na področju gojenja rib se je hidrolizirani kril prah izkazal za menjavo iger. Njegova vključitev v krmo za ribe je bila povezana z izboljšanimi stopnjami rasti, izboljšano učinkovitostjo pretvorbe krme in boljšim splošnim zdravjem gojenih rib. Vsebnost naravnega astaksantina prispeva tudi k privlačni barvi lososa in drugih rib, pri čemer se srečuje s potrošniškimi preferencami brez potrebe po sintetičnih barvilih.
- Perutnina:Za perutninsko industrijo hidroliziran kril prah ponuja številne prednosti. Študije so pokazale, da lahko vključitev te sestavine v perutninsko dieto privede do izboljšane kakovosti jajc, vključno z močnejšimi lupinami in bolj živahnimi rumenjaki. Vsebina Omega -3 prevaja tudi v obogatena jajca, ki izpolnjuje naraščajoče povpraševanje potrošnikov po funkcionalni hrani.
- Prašičja:V PIG Nutrition,Hidrolizirani kril v prahuje pokazal potencial pri izboljšanju reproduktivne učinkovitosti v svinjah in spodbujanju boljše rasti in zdravja pri pujskih. Z lahkoto prebavljivimi beljakovinami in esencialne maščobne kisline podpirajo celoten razvoj in imunsko delovanje.
- Spremljevalne živali:Industrija prehrane za hišne ljubljenčke je prepoznala tudi vrednost hidroliziranega kril v prahu. Za pse in mačke lahko ta sestavina podpira zdravje plašč, zmanjša vnetje in spodbuja kognitivno delovanje, zlasti pri starajočih se živalih. Zaradi prijetne narave kril je privlačna možnost tudi za finicy jedce.
- Prežvekovalci:Medtem ko se raziskave na tem področju še vedno razvijajo, predhodne študije kažejo, da bi hidroliziran kril prah lahko imel uporabo v prehrani prepiri, kar bi lahko izboljšalo kakovost mleka pri kravah molznic in podpiralo splošno zdravje pri govedu.
Zaključek
Hidrolizirani kril v prahu predstavlja sotočje prehrane, trajnosti in inovativnosti v krmi živali. Njegova bogata omega -3 vsebina, skupaj z drugimi koristnimi spojinami, kot je Astaxanthin, jo predstavlja kot vrhunska sestavina za izboljšanje zdravja živali in uspešnosti v različnih sektorjih.
Za tiste, ki jih zanima raziskovanje potencialaHidrolizirani kril v prahuV njihovih formulacijah za prehrano živali ali če želite izvedeti več o vključitvi te trajnostne sestavine v svoje izdelke, vas vabimo, da se obrnete na našo ekipo strokovnjakov. Pišite nam na info@hjagrifeed.com za personalizirana navodila, podporo za formulacijo in zaprosite za brezplačne vzorce našega visokokakovostnega hidroliziranega kril v prahu.
Reference
Tou, JC, Jaczynski, J., & Chen, YC (2007). Krill za prehrano ljudi: prehranska vrednost in potencialne koristi za zdravje. Prehranske preglede, 65 (2), 63-77.
Alvarez, MJ, López-Bote, CJ, Díez, A., Corraze, G., Arzel, J., Dias, J., ... & Bautista, JM (1998). Prehransko ribje olje in prebavljive beljakovine spreminjajo dovzetnost za peroksidacijo lipidov v mišici mavrične postrvi (oncorhynchus mykiss) in morskega basa (Dicentrarchus labrax). British Journal of Nutrition, 80 (3), 281-289.
Sung, HH, Sinclair, AJ, Lewandowski, PA, & Su, XQ (2018). Postprandialna dolga veriga n -3 polinenasičene odzive maščobnih kislin na uživanje olja in ribjega olja pri zdravih ženskah: randomizirana kontrolirana, enkratna, crossover študija. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 27 (1), 148-157.
Tillman, PB, & Dozier III, WA (2013). Trenutni vidiki aminokislin za brojlerje: zahteve, razmerja, ekonomija.
Xie, D., Gong, M., Wei, W., Jin, J., Wang, X., Wang, X., & Jin, Q. (2019). Antarktični kril (Euphausia Superba) Oil: celovit pregled kemijske sestave, tehnologij ekstrakcije, zdravstvenih koristi in trenutnih aplikacij. Obsežni pregledi znanosti o hrani in varnosti hrane, 18 (2), 514-534.
