Kmetom, proizvajalci krmilnikov in potrošnike, so barva, rast in zdravje rib dragocena blago. Od vseh naravnih dodatkov, ki pošiljajo valove v prehrani ribogojstvaastaksantinprah.Astaksantinje priznani antioksidanti in naravni pigment, ki ne samo povzroča bolj bleščečo briljantno obarvanost v ribah, ampak je tudi ključni podporni akter pri imunosti, stresni toleranci in razvoju.
To je članek o uporabiastaksantinprah v ribogojstvu in kako je koristno za zdravje rib, obarvanost in eko - prijazno ribogojstvo.
Kaj je astaksantin?
Astaksantinje karotenoidni pigment ksantofila. Pojavlja se naravno v mikroalgah (Haematococcus pluvialis), kvasu (Phaffia rodozyma), kril in raki. To je rdečkasta - oranžna barva lososa, kozic in flamingov.
V nasprotju z umetnimi pigmenti, naravaastaksantinne daje ne le barve, ampak tudi vrsto bioloških koristi, predvsem zaradi svoje antioksidantne aktivnosti, ki je nekajkrat višja od vitamina E, beta - karotena ali vitamina C.
V obliki prahu kotastaksantin, lahko ga uporabimo kot preprosto prilagodljivo sestavino v Aquafeeds z garancijo stabilnega odmerjanja in enotnosti.
Vloga astaksantina v prehrani rib
- Astaksantinje več kot le pigmentni dodatek - Uporablja se tudi za več aplikacij za ribogojstvo. Ker ribe ne morejo sintetizirati astaksantina, jih je treba prehransko dopolnjevati. Ribogojstvo je zaradi treh primarnih razlogov sprejel astaksantin kot vir sestavine:
- Pigmentacija - izboljšanje barv izboljšanja mesa in kože, dragocen kakovostni atribut za salmonide, koi in okrasne ribe.
- Imuniteta - povečanje odpornosti rib na bolezni in zmanjšano smrtnost.
- Rast in odpornost proti stresu - izboljšanje izboljšane uporabe krme in pobeg v sistemih z visoko - gostoto.
1. naravno povečanje barv rib
Koliredacija je vrhunski pokazatelj fitnesa rib in tržne vrednosti. V komercialnem ribogojstvu, zlasti v lososu, postrvi, rdečem morju in okrasni ribah, visoka pigmentacija poveča sprejemanje potrošnikov in zaznava kakovost.
- Astaksantinse odlaga v ribje mišice in kožo, kar ustvarja naravne barve, ki jih ni mogoče natančno podvajati z nobenim umetnim pigmentom.
- Znanstvene raziskave kažejo, da se astaksantin - dieted mesne rdečice (a) vrednosti* salmonidov izboljšajo za povečano trženje.
- Astaksantin v prahu poveča svetlost lestvice v ribjih ribjih in ribniških ribah, kar poveča lepotno vrednost.
Torej, Astaxanthin ni samo lepota - To je postopek nadzora kakovosti ribogojstva.
2. Izboljšanje imunskega sistema
Najmočnejša prednost uporabe astaksantinskega praška je njen imunski sistem - modulacijska aktivnost.
- Protioksidativna zaščita: gojene ribe ponavadi trpijo oksidativni stres zaradi intenzivne gostote nogavic, sprememb v okolju in ravnanju. Astaxantin je morilec prostih radikalov in s tem ščiti tkivne in celične membrane pred poškodbami.
- Odpornost na bolezni: Ra
- Anti - vnetni učinki: z uravnavanjem vnetnih citokinov Astaxanthin preprečuje, da bi ribe ostale nezdrave pred stresnimi pogoji.
Za operacije ribogojstva, za katere uporaba antibiotikov in sintetičnih kemikalij ni prednostna, je astaksantin naraven način za preprečevanje bolezni.
3. Olajšanje rasti in uspešnosti rib
Rast rib je odvisna od učinkovitosti krme, porabe energije in presnovne homeostaze. Astaxanthin v prahu olajša takšne dejavnosti na različne načine:
- Povečano razmerje pretvorbe krme (FCR): ribe, ki sprejemajo astaksantin - dopolnjene diete, so učinkovitejši pretvorniki hranil.
- Izboljšana reproduktivna zmogljivost: astaksantin v ležišču povečuje kakovost jajčeca, sposobnost preživetja ličink in plodnost.
- Izboljšana odpornost na stres: obvladovanje stresa, prometni stres in okoljski stresorji povzročajo zmanjšano rast. Astaxanthin znižuje raven kortizola, tako da lahko ribe ohranijo delovanje.
To na seznamu postavlja astaksantin kot donosno naložbo za ribogojstvo, ki želijo povečati proizvodnjo, hkrati pa ohranjati zdravje rib.
4. koristi za antioksidante in celično zdravje
Astaksantinski antioksidantni učinek je močnejši od karotenoidov. Znanstvene raziskave kažejo, da je:
- 500 -krat močnejši od vitamina E
- 6000 -krat bolj boljši od vitamina C
Astaksantin z vključitvijo v celične membrane ščiti ribje celice pred oksidativnim stresom, lipidno peroksidacijo in poškodbami UV svetlobe. To vodi do bolj zdravega tkiva, izboljšanega okrevanja od stresa in splošne večje vitalnosti.
5. Naravni pigment Eco - prijazna ribogojstvo
Povpraševanje potrošnikov se spreminja v naravne in okolju prijazne izdelke iz ribogojstva. Astaxanthin v prahu, zlasti enega iz kvasa ali alg, izpolnjuje to visoko - povpraševanje po vrednosti:
- Zmanjšuje uporabo sintetičnih barvnih sredstev.
- Seveda spodbuja zdravje rib z zmanjšanimi antibiotiki.
- Spodbuja trajnostno kmetijstvo z zagotavljanjem rasti in preživetja brez strupenih ostankov.
Uporaba astaksantinskega prahu v ribogojstvu
Astaksantinprah se široko uporablja v višini za:
- Losos in postrv - za spodbujanje obarvanosti mesa, kakovosti file in tržne vrednosti.
- Kozice in raki - za povečanje obarvanosti lupine in tolerance na stres.
- Okrasne ribe (koi, zlate ribe, tropske ribe) - za izboljšanje barve in vitalnosti globoke lestvice.
- Tilapia in Sea Bream - kjer so rast, obarvanost in imuniteta glavne prednostne naloge.
Priporočen odmerek je spremenljiv, odvisno od vrste in uporabe. Salmonidi bi prejeli 40–60 mg/kg krmo, medtem ko je ta, ki se uporablja pri okrasnih vrstah, višja za povečanje barve.
Težave in težave
ČepravastaksantinPrašek ima številne prednosti, težave se pojavijo, če se uporabljajo v ribogojstvu:
- Stroški: Naravni astaksantin, zlasti Haematococcus pluvialis, bo dražji od sintetičnega. Toda njegove dodatne zdravstvene koristi običajno uravnotežijo dodatne stroške.
- Stabilnost: astaksantin je občutljiv na toploto in svetlobo. Za ohranjanje stabilnosti je treba storiti pravilno formulacijo in kapsulacijo.
- Vrste - Specifične zahteve: odmerjanje in formulacija za različne vrste rib se razlikujeta.
Proizvajalci krmo za ribogojstvo vedno uporabljajo stabiliziran ali inkapsuliran astaksantinski prašek za največjo zmogljivost.
Prihodnost ribogojstva z astaksanthinom
Ko se letno širi ribogojstvo, je vloga funkcionalnih sestavin krme, kot jeastaksantinbo vse bolj pomembno. Zaostritev predpisov o sintetičnih aditivih in antibiotikihastaksantinPrivlačna, naravna, večnamenska rešitev za industrijske, regulativne in potrošniške zahteve.
Inovacije za prihodnost lahko vključujejo:
- Cenovno ugodnejši procesi za proizvodnjo astaksanthina.
- Sistemi za dostavo astaksantina, oblikovani posebej za posebne vrste ribogojstva.
- Uporaba astaksantina z drugimi naravnimi prehranskimi dodatki za ustvarjanje sinergističnih zdravstvenih rezultatov.
Zaključek
AstaksantinPrašek ni samo pigment - To je učinkovito zdravje - izboljšanje sredstva, ki povzroči barvanje, imuniteto, rast in odpornost proti stresu pri ribah. Z uporabo astaksanthina v Aqua - virih, proizvajalcih in aqua - krmnih panog ne izboljšuje samo estetske vrednosti rib, ampak tudi na splošno zdravje in trajnost.
Za podjetja za ribogojstvo, ki si prizadevajo biti konkurenčna in trajnostna,astaksantinPrašek je ključna sestavina v novih paradigmih ribje prehrane.
Reference
Hussein, G., Sankawa, U., Goto, H., Matsumoto, K., & Watanabe, H. (2006). Astaksantin, karotenoid s potencialom za zdravje ljudi in prehrano. Journal of Natural Products, 69 (3), 443–449. https://doi.org/10.1021/np050354+
Lorenz, RT, & Cysewski, GR (2000). Komercialni potencial za mikroalge hematokok kot naravni vir astaksantina. Trendi v biotehnologiji, 18 (4), 160–167. https://doi.org/10.1016/S0167-7799(00)01433-5
Higuera - Ciapara, I., Félix - Valenzuela, L., & Goycoolea, FM (2006). Astaxanthin: pregled njegove kemije in aplikacij. Kritični pregledi znanosti in prehrane s hrano, 46 (2), 185–196. https://doi.org/10.1080/10408690590957188
Ambati, RR, Phang, SM, Ravi, S., & Aswathanarayana, RG (2014). Astaxanthin: viri, ekstrakcija, stabilnost, biološke dejavnosti in njegove komercialne aplikacije - pregled. Morska zdravila, 12 (1), 128–152. https://doi.org/10.3390/MD12010128
Sommer, TR, Potts, WTW, & Morrissy, NM (1991). Uporaba astaksantina iz kozice za pigmentacijo mavrične postrvi. Ribogojstvo, 94 (1), 79–88. https://doi.org/10.1016/0044-8486(91)90138-
Niu, J., Tian, LX, Liu, YJ, Yang, HJ, Ye, CX, Gao, W., & Mai, KS (2009). Vpliv prehranskega astaksantina na delovanje rasti, antioksidativno sposobnost in odpornost na Aeromonas hidrofila mladoletne nilske tilapije. Ribogojstvo, 287 (1-2), 156–160. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2008.10.007
