Cantaxanthinje karotenoidni pigment, ki ima pomembno vlogo pri prehrani živali, zlasti pri hranjenju perutnine in rib. Znana je po svoji sposobnosti izboljšanja barve mesa, jajc in ribjega mesa. Vendar prednosti Cantaxanthina presegajo estetiko. Kot dodatek za krmo ponuja več prednosti, ki koristijo zdravju, rasti in uspešnosti živine in vodnih vrst. V tej objavi na spletnem dnevniku bomo odkrili pomen Cantaxanthina kot dodatka za krmo; Njegovi učinki na prehrano živali in vpliv na perutninsko in ribjo industrijo.
Kaj je Canthaxanthin?
Cantaxanthinje naravni karotenoid, ki spada pod eno od kategorij spojine, ki je odgovorna za rdeče, oranžne in rumene pigmente v različnih rastlinah, algah in nekaterih živalih. Strukturno analogen je beta-karotenu in astaksantinu, ki se uporabljata kot pigmentni aditivi. Za razliko od beta-karotena, saj ga in vivo ni mogoče pretvoriti v vitamina A ali vitamina A predhodnikov, ki jih Canthaxantin ne tekmuje za iste poti biokemične aktivnosti. Kljub temu se zdi, da je v več bioloških procesih njegov presnova bistvenega pomena kot vmesni.
Iz nekaterih alg ga je mogoče ekstrahirati naravno ali sintetizirano v laboratoriju. V obeh primerih se Canthaxantin uporablja predvsem kot barvni in prehranski dodatek pri krmi perutnine in rib, kar zagotavlja široko paleto prednosti.
Kantaksantin v prehrani perutnine
Perutninska industrija je močno uporabila Cantaxanthin za proizvodnjo jajc in mesa brojlerjev. Med najbolj vidnimi učinki dopolnjevanja Cantaxanthina v perutninsko krmo je njen prispevek k izboljšanju barve rumenjaka. Svetlo rumena ali oranžna barva jajčnih rumenjakov naj bi potrošniki kazala na kakovost; Zato se široko uporablja za pridobivanje takšne barve.
Čeprav glavna funkcijaCantaxanthinPri perutninski krmi je povečanje pigmentacije rumenjaka, služi tudi drugim prehranskim funkcijam.
1. pigmentacija rumenjaka: Svetlo rumena ali oranžna barva rumenjaka velja za cenjeno lastnost na mnogih trgih, zlasti med državami, kjer potrošnik raje obarvana jajca, ker barvo dojema kot indikator boljšega jajca. Doseganje te barve izboljšuje Cantaxanthin, ki daje privlačnejša jajca. Absorbira se in odložena v rumenjak, da ustvari to barvo.
2. Antioksidativne lastnosti: Ta značilnost velja tudi s primerom karotenoidov: Canthaxantin ima antioksidativno lastnost, kar pomaga zaščititi perutninsko celico pred oksidativnim stresom. Oksidativni stres se pojavi, ko so telesni prosti radikali in antioksidanti v določenem vrstnem redu neravnovesje, kjer lahko potencialno poškoduje tkiva in organe. Pomagala bo pri povečanju celotne moči in odpornosti ptic ter povečala njegovo rast in uspešnost, tako da jih bodo proizvajalci dodali v perutninsko krmo.
3. Boljša rast in uspešnost: Ugotovljeno je bilo, da Cantaxanthin spodbuja rast in razvoj perutnine. Ker je antioksidant, izboljšuje zdravje jeter, oči in kože, kar posledično izboljšuje stopnjo rasti in učinkovitost pretvorbe krme. Poleg tega Cantaxantin poveča produktivnost kokoši polaganja, kar lahko prispeva k povečani proizvodnji jajc.
4. Izboljšana imunost: Poleg tega lahko Cantaxantin izvaja antioksidativne lastnosti in ima vlogo povečanja imunosti piščanca. Izboljšana imunost spodbuja povečanje odpornosti na večino okužb ali bolezni, medtem ko zdrave piščančje jate povečujejo varnost, hkrati pa znižujejo tveganja za uporabo antibiotikov.
Cantaxanthin znotraj ribogojstva
Cantaxanthinje tudi zelo priljubljen v ribogojstvu za izboljšanje obarvanosti gojenih rib. Na način, podoben piščancem, se Canthaxanthin med drugim uporablja v zalogah krme za losos, postrv in kozice, pri čemer izboljša barvo ali odtenek njihovega mesa, ko ga tržijo, da bi pritegnili več povpraševanja potrošnikov. V nasprotju z estetskimi vrednostmi ima dopolnjevanje s Cantaxantinom različne pozitivne vidike glede na vodno delovanje.
1. Izboljšanje barv mesa pri ribah: pri gojenih ribah, zlasti lososu in postrvi, je barva mesa pomembna kakovostna lastnost. Roza ali rdeča barva divjih ujetih rib seveda pridobiva karotenoidi iz prehrane, večinoma astaksantin. Kmežene ribe s svojim običajnim pomanjkanjem raznolikosti prehrane zahtevajo dopolnjevanje karotenoidov, da dosežejo primerljivo raven pigmentacije. Uporablja se za pridobivanje rdečkasto-oranžne barve mesa v ribah, ki je zaželena na trgu. Vključitev kantaksantina v prehrano rib zagotavlja, da gojene ribe izpolnjujejo pričakovanja potrošnikov po videzu.
2. Izboljšana rast in pretvorba krme: Cantaxantin je karotenoid izbire pri proizvodnji rib, podobno perutnini, ki spodbuja hitrejše stopnje rasti in več učinkovitosti krme. Pokazalo se je, da spodbuja boljše FCR. Ribe se hitreje dvignejo z manjšo krmo. Proizvodnja je potem učinkovitejša in s tem prihrani stroške proizvajalcem rib. Poleg tega Canthaxantin spodbuja zdravo kožo in stanje rib. Tako se videz izboljšuje in pojavnost bolezni se zmanjšuje.
3. Antioksidativne aktivnosti pri ribah: Cantaksantin je tudi močan kot antioksidant pri ribah, ribe v intenzivnih kulturah pa so večinoma poudarjene z okoljskimi dejavniki, kot so oksidativna škoda. Posledično vključitev te sestavine v krmo rib zavira oksidativni stres, ki se je razvil v ribah, s čimer je njihovo izboljšanje življenja in življenjske dobe. Smrtnost upada skupaj z nižjimi zdravstvenimi pristojbinami za zdravljenje.
4. Zdrav imunski sistem: Tako kot pri perutnini tudi Canthaxantin povečuje imunsko delovanje rib. Močnejši imunski sistem pomaga ribjem boju proti okužbam in boleznim, ki se zlahka širijo v gnečah ribogojstva. To ima za posledico bolj zdrave ribe in višjo stopnjo preživetja, kar koristi dobičkonosnosti kmetovanja.
Prednosti Cantaxantina v krmi za živali: povzetek
CantaxanthinSluži več namenov v krmi živali, zlasti pri perutnini in ribah. Glavne prednosti Cantaxanthina so naslednje.
1. pigmentacija: svetlo rumena, oranžna ali rdeča pigmentacija, pridobljena z uporabo kantaksantina, izboljša videz jajc, kakovost perutninskega mesa in ribje meso.
2. antioksidativne lastnosti: Kot antioksidant zmanjšuje oksidativni stres pri živalih in s tem na splošno spodbuja njihovo zdravstveno in bolezen.
3. Boljša rast in uspešnost: Cantaxanthin daje prednost boljši stopnji rasti in pretvorbi krme, zaradi česar je zelo pomemben dodatek pri optimizaciji proizvodnje živali.
4. Izboljšana imunost: antioksidativne lastnosti kanhaksantina prispevajo tudi k močnejšim odzivom imunosti pri perutnini in ribah, s čimer se povečajo odpornost proti okužbam.
5. Ekonomska učinkovitost: Tako za perutnine kot za ribje kmetje lahko uporaba kantaksantina povzroči proizvodnjo bolj kakovostnih izdelkov, bolj zdravih živali in učinkovitejše proizvodnje, kar povečuje dobičkonosnost.
Zavijanje,Cantaxanthin, ki je pogosto povezana z vlogo, ki jo igra pri pigmentaciji, zagotavlja široko paleto prehranskih in zdravstvenih koristi pri perutnini in ribah. Kot dodatek za krmo naredi jajca, perutninsko meso in ribe videti bolj barvita, izboljšuje stopnjo rasti in učinkovitost krme ter poveča imuniteto. Dodajanje Cantaxanthina v perutnino in krmo rib bo pomagalo pri proizvodnji bolj zdravih živali in privlačnejših izdelkov, s čimer bo zadovoljilo potrošnike in povečalo dobičkonosnost v kmetijski in ribogovni industriji.
Cantaxanthin 10% proizvajalcev v Hjagrifeedu
Canthaxanthin 10% supplier we have ISO, HACCP, KOSHER, HALA, ORGANIC certificate, US warehouse, to add this branded ingredient to your final product, please email us at: info@hjagrifeed.com
