Hidrolizat kvasa: hranljiva krmna sestavina, ki se uporablja v prehrani živali za povečanje rasti, delovanja imunskega sistema in učinkovitosti uporabe krme. Naraščajoče povpraševanje po naravnih in funkcionalnih krmnih dodatkih, vključno s kvasnim hidrolizatom, je povzročilo, da je cena kvasnega hidrolizata zaskrbljujoča za proizvajalce krme in živinorejce.
Ključne besede:Hidrolizat kvasa cena, Krma za kvas, Hidrolizat kvasa, Prednosti hidrolizata kvasa, Dodatek kvasa za krave, Kvas + sladkor za krave, Krma za živali s kvasom, Kvas za krmo za govedo, Prednosti hidroliziranega kvasa, Hidrolizirana krma za kvas, Dodatek za živali s kvasom, Kvas kot dodatek živalskih beljakovin, Prebava za živali, Koristi kvasa za krave molznice, Krmni kvas za ovce, Kvas kot krma dodatek, Kvas kot krma v kmetijstvu, Kvasni izvleček kot krmni dodatek, Kvasna krma za govedo, Kako uporabljati kvas v krmi za živali, Kvas kot krma za živino, Kvas in sladkor za živino, Kvasni izvleček za živino, Kvas kot krma, Izdelki iz kvasa kot krma, Kvas v prahu za živino.
Kaj je hidrolizat kvasa?
Kvasni hidrolizat je visoko{0}}beljakovinski stranski-produkt, proizveden z encimsko hidrolizo celične stene kvasovk. Ta proces sprošča bioaktivne peptide, nukleotide, beta-glukane in manan-oligosaharide (MOS), ki so ključni za izboljšanje zdravja in učinkovitosti živali.
Glavne sestavine hidrolizata kvasa:
✔ Beljakovine in aminokisline– Visoka kakovost– Bistvenega pomena za rast mišic
✔ Nukleotidi – Pomagajo zdravju črevesja in delovanju imunskega sistema
✔ Beta-glukani in MOS - pomagajo živini pri odpornosti proti boleznim
✔ Prebiotiki – Pomoč pri prebavi in absorpciji hranil
Zaradi teh lastnosti je hidrolizat kvasa postal pomemben krmni dodatek v prehrani perutnine, ribogojstva, prašičev in prežvekovalcev.
Trend in napoved cen hidrolizata kvasa
Cena hidrolizata kvasa s trga krme za živali je določena z več merili:
1.Razpoložljivost surovin
- Pivski kvas in pekovski kvas sta glavna vira kvasnega hidrolizata. Cene se razlikujejo glede na razpoložljivost in proizvodnjo-panog, povezanih s kvasom.
2.Proizvodna metoda in tehnologija
- Na proizvodne stroške vplivajo metode hidrolize in fermentacije [22]. Bolj zapleteni procesi lahko izboljšajo razpoložljivost hranil, kar spet vpliva na končne stroške.
3.Globalno povpraševanje in dobavna veriga
- Na stroške hidrolizata kvasa lahko vpliva vse večje povpraševanje po naravnih krmnih dodatkih v krmi za perutnino, prašiče in ribogojce.
- Motnje v dobavni verigi, uvozni/izvozni predpisi in splošni tržni trendi prav tako vplivajo na zaračunavanje cen.
4.22. junij 2017 Kakovost in koncentracija hranil
- To pomeni večjo vsebnost beljakovin in nukleotidov ter višje cene.
- Stopnja čistosti, raven vlage in mešanica dodatkov vplivajo na stroškovno-učinkovitost.
5. Cene za množični nakup in dobavitelja
- Veleprodajne cene so ponavadi bolj konkurenčne. Nakup v razsutem stanju neposredno od proizvajalcev lahko prihrani veliko denarja v primerjavi z nakupovanjem na drobno.
Hidrolizat kvasa: dopolnilno sredstvo v krmi za živali
1. Izboljša rast in učinkovitost krme
- Hidrolizat kvasa, ki je vir z visoko vsebnostjo beljakovin, pomaga pri razvoju mišic in povečanju telesne mase pri živalih. Glede na različne študije se FCR (feed conversion rate) perutnine in prašičev, krmljenih s hidrolizatom kvasa, izboljšuje.
2. Krepi imunsko funkcijo
- Hidrolizat kvasa vsebuje beta-glukane in nukleotide, ki lahko izboljšajo imunski odziv in zagotovijo zaščito pred boleznimi pri perutnini, ribah in prežvekovalcih.
3. Dobro vpliva na zdravje črevesja in prebavo
- Z izboljšanjem prebavne učinkovitosti in zmanjšanjem njihove potrebe po antibiotikih prebiotične lastnosti hidrolizata kvasovk pomagajo spodbujati koristne črevesne bakterije.
4. Izboljša okusnost krme
- Hidrolizat kvasa ima edinstvene lastnosti izboljšanja okusa, zaradi česar je priljubljena izbira kot prehransko dopolnilo za mlade vrste živine in vrste ribogojstva.
5. Uporabniku prijazna in cenovno ugodna rešitev
- Hidrolizat kvasa je naravna in okolju prijazna alternativa sintetičnim spodbujevalcem rasti s prednostmi dolgoročnih-ekonomskih koristi v živinoreji.
Najnovejši tržni trend in napoved cen
Pričakuje se, da bo svetovni trg hidrolizatov kvasa rasel zaradi:
- Naraščajoče potrebe po naravnih krmnih dodatkih
- Razviti ribogojni sektor
- Regulativne omejitve uporabe antibiotičnih pospeševalcev rasti (AGP)
Ocenjeni cenovni razpon (2024)
- Prašek hidrolizata kvasovk v razsutem stanju: 2,50–5,00 USD na kg (standardne cene na kg so odvisne od kakovosti in dobavitelja)
- Tekoči hidrolizat kvasa: 1,80 – 3,50 USD / l (odvisno od koncentracije)
- Organske in vrhunske različice: drage zaradi posebnih formulacij
Trik: Če želite najnižjo ceno, kupujte pri zaupanja vrednih prodajalcih, ki naročajo v razsutem stanju, pa tudi prilagojene formule za mešanje.
Kako podpreti uporabo kvasnega hidrolizata v krmi za živali?
✔ Perutnina in prašiči: 1-3 % hidrolizata kvasovk v začetni in gojitveni krmi
✔ Ribogojstvo: Boljša okusnost krme in povečana odpornost na bolezni (0,5-2 % vključitev)
✔ Ruminíferos: Dodatek 2-5 % za boljšo prebavo in zdravje imunskega sistema
✔ Prehrana za hišne ljubljenčke: dodajte posebnim dietam za povečanje beljakovin in aminokislin
Zaključek
Hidrolizat kvasa: najdragocenejša krmna komponenta za živino in ribogojstvo, ki zagotavlja koristi za rast, zdravje in prebavo. Na stroške enterosorbentov za krmljenje živali in ptic ugodno vpliva spremenljivost cene glede na razmerje ponudbe, kakovosti in potreb trga; zato je poceni in okolju prijazen-nadomestek sintetičnih krmnih dodatkov.
Če želite povečati vrednost, kupujte v razsutem stanju, bodite pozorni na kakovost dobavitelja in v krmne obroke vključite hidrolizat kvasa na dobro premišljen način.
Reference
Journal of Animal Nutrition (2023). Vpliv hidrolizata kvasa na rast in imunski odziv pri perutnini in prašičih
Aquaculture Research, 53 (10): 2159-9821, 2022. Krmni dodatki, pridobljeni iz kvasa, za trajnostno gojenje rib
Mednarodno združenje industrije krme (IFIA), 2023) "Analiza trga hidrolizata kvasa za živalsko krmo"
Organizacija za prehrano in kmetijstvo (FAO) (2024)[1]. Hidrolizat kvasa kot alternativni vir beljakovin za krmo živali
4o
