Kar zadeva poskus izboljšanja zdravja in produktivnosti živali spremljevalcev in živinoreje, se nutricionisti in proizvodnja krme zdaj preučujejo v naravne dodatke. Med njimi je Chlorella v prahu, hranilo - in bioaktivno - bogata zelena mikroalga. Klorella se s svojim izjemnim profilom beljakovin, vitaminov, mineralov in antioksidantov vedno bolj obravnava kot funkcionalni aditiv za krmo, ki lahko poveča zdravje in uspešnost živali.
Pogovorimo se o znanosti - podprte prednosti Chlorella v prahu in o tem, kako pomaga zdravju živali in prehrani.
1. Odličen vir visokega - kakovostni protein
Klorella v prahu ima približno 50-60% beljakovin, ki temeljijo na suhi teži z zadostnim vzorcem aminokislin esencialnih aminokislin. Tako je odličen dodatek za beljakovine za monogastrične in prežvekovalne živali.
Pri perutnini in prašičih je protein klorele koristno za razvoj mišic, proizvodnjo jajc in učinkovitost rasti.
Za prežvekovalce dopolnjuje druge vire beljakovin, zlasti kadar so beljakovine - bogate rastlinske krme, kot je soja, drage ali primanjkovane.
2. poveča imunsko funkcijo
Chlorella je bogata z beta - glukani, polisaharidi in antioksidanti, ki imunostimulirajo. Te bioaktivne spojine:
- Aktivirajte makrofage in naravne morilske celice.
- Izboljšajte proizvodnjo imunoglobulinov.
- Izboljšajte odpornost živali na okužbe in bolezni.
Na primer, pokazalo se je, da dopolnjevanje brojlerjev chlorella izboljšuje titre protiteles na razširjene patogene. Pri ribah zmanjšuje smrtnost zaradi bakterijske okužbe.
Hrana je bogata s prehranskimi vlakninami in naravnimi encimi, ki imajo lahko vlogo pri zdravju črevesja:
- Vlakna imajo prebiotično aktivnost, ki povzroči, da se mikrobiota v črevesju razmnožuje.
- Prebavni encimi so vključeni v prebavljivost krme in asimilacijo hranil.
- Pri prašičih in piščancih je Chlorella povezana z boljšo učinkovitostjo krme in nižjimi razmerja pretvorbe krme (FCR).
4. Naravni vir vitaminov in mineralov
Vsi najpomembnejši vitamini (a, b - kompleks, C, E in K) in minerali (železo, magnezij, kalcij, cink) so prisotni v prahu v kloreli. Ta hranila:
- Podpirajo rast, razmnoževanje in presnovno aktivnost.
- Spodbujajte rast kosti in kakovost jajčnih lupin v plasteh.
- Izboljšajte celotno vitalnost in stanje dlake pri hišnih ljubljenčkih.
Zaradi tega je Chlorella zelo priljubljen naravni dodatek nad sintetičnim vitaminom - mineralne premike.
5. Zaščita antioksidantov
Chlorella ima antioksidante, kot so klorofil, lutein, beta - karoten in vitamin C, ki uničujejo proste radikale in oksidativni stres pri živalih. Njegova antioksidativna aktivnost je ugodna za:
- Preprečevanje bolezni kronične narave.
- Izboljšanje dobro - je imunskega sistema.
- Povečanje kakovosti mesa z zaviranjem oksidacije lipidov.
6. Naravna pigmentacija rib in perutnine
Običajno klorela karotenoidi, kot sta lutein in zeaksantin, dajejo več barve koži rib, rumenjakov in kože brojlerjev. Najpomembnejše za kmetovanje ribogojstva in perutnine je naravna sprejemljivost potrošnikov za barvo, ki ima za posledico sprejemljivost na trgu.
Zaključek
Klorella v prahu je večfunkcionalno dodatno krmo, ki se uporablja za izboljšanje prehrane in zdravja živali na več različnih načinov. S svojimi visokimi beljakovinami, imunomodulacijskimi molekulami, vitamini, minerali, antioksidanti in barvami - izboljšanje karotenoidov je med najboljšimi izdelki, ki jih lahko dodate živino, perutnine, ribe in celo spremljevalne živali.
Ker naravne in trajnostne alternative krme ostajajo na povečanju, je Chlorella v prahu odličen instrument za izboljšanje zmogljivosti, vzdržljivosti in splošne vrtine - v raznolikem paletu živalskih vrst.
Reference
Becker, EW (2007). Mikro - alge kot vir beljakovin. Biotechnology Advances, 25 (2), 207–210.
El - Bahr, SM (2015). Imunski odziv tilapijskih rib, ki jih hranijo diete, ki vsebujejo chlorella vulgaris v prahu. Journal of Animal Physiology and Animal Nuhition, 99 (4), 744–750.
Gouveia, L., Batista, AP, Miranda, A., Empis, J., Raymundo, A. (2007). Chlorella vulgaris biomasa kot barvni vir v tradicionalnih maslenih piškotih. Inovativna prehranska znanost in nastajajoče tehnologije, 8 (3), 433–436.
Kotrbáček, V., Halouzka, R., Jurajda, V., Knotková, Z. (2015). Klorella kot dodatno krmo pri prehrani živali: pregled. Journal of Applied Phycology, 27 (6), 2173–2180.
Spolaore, P., Joannis - Cassan, C., Duran, E., Isambert, A. (2006). Komercialne aplikacije mikroalg. Journal of Bioscience and Bioinženiring, 101 (2), 87–96.
Miranda, MS, Cintra, RG, Barros, SBM, Mancini - Filho, J. (2001). Antioksidativna aktivnost mikroalge Chlorella vulgaris, gojena na različnih hranilnih razmerah. Kemija hrane, 77 (1), 55–61.
Niu, J., Zhang, C., Wang, Q. et al. (2012). Učinki prehranskega klorele v prahu na pigmentacijo pacifiških belih kozic (Litopenaeus vannamei). Raziskave ribogojstva, 43 (6), 862-871.
